ผักโขมสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดผักโขม ซุปผักโขม หรือใช้ในสลัด ผักโขมเป็นผักที่มีรสชาติอร่อยและเสริมโปรตีนในมื้ออาหารได้อย่างดี
กล้ามเนื้อจะใช้พลังงานมากกว่าไขมัน ดังนั้นการมีมวลกล้ามเนื้อมากขึ้น ก็จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ดี จึงสามารถช่วยให้ร่างกายสลายไขมันส่วนเกินได้เร็วยิ่งขึ้น
นมมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ซึ่งเป็นหน่วยย่อยของโปรตีนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ แต่จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร เพื่อนำไปซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ
หากอยากจะมีกล้ามแน่น ๆ การออกกำลังกายไม่เพียงพอ เพราะร่างกายต้องการสารอาหารเพื่อสร้างเนื้อให้เปลี่ยนไปเป็นกล้าม หลายคนอาจจะคิดว่าการเพิ่มกล้ามเนื้อนั้นต้องกินแต่โปรตีนเท่านั้น แต่ไม่ใช่เลย เพราะร่างกายต้องการสารอาหารและแร่ธาตุอื่น ๆ ด้วย เช่น คาร์โบไฮเดรตเพื่อเติมไกลโคเจนสะสมในกล้ามเนื้อและตับ และช่วยหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังต้องการวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำสะอาด เพื่อช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็ว ทั้งนี้การกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อต้องกินในปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้สร้างกล้ามเนื้อได้อย่างเต็มที่ เมื่อทราบอย่างนี้แล้ว เรามาดูกันเลยว่าอาหารสร้างกล้ามเนื้อมีอะไรบ้าง
คุณสามารถปรับแต่งการใช้งานคุกกี้ตามหมวดหมู่ด้านล่าง:
จัดเป็นอาหารเพิ่มโปรตีนที่มีราคาถูกและหาซื้อง่ายที่สุดเลยก็ว่าได้ ซึ่งในไข่จะมีปริมาณโปรตีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อให้แน่นขึ้นได้เป็นอย่างดี แถมยังย่อยง่ายอีกด้วย โดยการกินไข่ต้องเลือกกินดังนี้
คุกกี้ที่จําเป็น คุกกี้ที่จําเป็น
อาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรงให้ร่างกาย ซึ่งดีต่อคนที่กำลังต้องการฟิตร่างกาย ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อการมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงและสมบูรณ์
เนื้อส่วนอกของสัตว์ปีก จากไก่ ไก่งวง เป็ด เป็นต้น
หน้าหลักสุขภาพ ข่าวสุขภาพ สุขภาพกาย สุขภาพจิต อาหารสุขภาพ รายการสุขภาพ
อาหารเพิ่มกล้ามเนื้ออย่างข้าวโอ๊ตเป็นโปรตีนจากธัญพืชที่มีประโยชน์อย่างมาก ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายต่อสู้กับแบคทีเรีย เชื้อไวรัส อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ช่วยควบคุมน้ำหนักเนื่องจากข้าวโอ๊ตมีกากใยอาหารทำให้อิ่มนานแต่ให้แคลอรีต่ำ ข้าวโอ๊ตมีโปรตีนจากพืชที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานและยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
รับประทานอาหารเช้าเสมอ. มื้อเช้าอาจจะเป็นมื้อที่มีความสำคัญที่สุดของวันนอกเหนือจากมื้อหลังการออกกำลังกาย รับประทานอาหารเช้าที่อัดแน่นด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และเส้นใยอาหารจะช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญของร่างกาย มันยังทำให้ร่างกายคุณไม่ไปกินกล้ามเนื้อเพื่อเติมพลังงาน ยังจำคำพูดนี้ได้ไหม ที่ว่า: “กินมื้อเช้าเยี่ยงราชา มื้อกลางวันอย่างเจ้าชาย และมื้อค่ำราวยาจก” อย่างไรก็ตาม เพราะคุณไม่ได้อยู่ในช่วงการควบคุมน้ำหนัก ฉะนั้นจึงไม่ต้องทำตัวราวยาจกก็ได้ กินมื้อเช้าที่เปี่ยมด้วยโปรตีน ไข่เจียว น้ำปั่น และค็อตเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี
สูตรคำนวณลัคนาอย่างง่ายที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ได้โปรตีนสูงอีกเมนูคือ แซนด์วิชอกไก่ + ทูน่า + ไข่ต้ม ซึ่งเมนูนี้ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย เพราะรสชาติจากทูน่าจะชูให้แซนด์วิชมีความเค็มนัวอยู่แล้ว หรือถ้าอยากเพิ่มรสชาติหวานนิดหน่อยก็ให้เลือกทูน่าให้น้ำเกลือบีบเอาน้ำออกให้หมด นำไปคลุกกับมายองเนสเล็กน้อย ประกบคู่กับไข่ต้มสุกๆ ทางที่ดีให้เลือกเป็นขนมปังโฮลวีตจะดีที่สุด บอกเลยว่าเมนูนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ